Био Какао на прах нискомаслено
Какаото се получава от пресоването на ферментирали и изсушени какаови зърна. Първият продукт от този процес е какаовата паста – от нея се извлича мазнината, която наричаме какаово масло. Останалите твърди частици се обработват и смилат до получаване на фин прах. Суровото какао се отличава със силен горчив аромат и леко кисел послевкус. Има стимулиращ ефект. То е един от най-богатите природни източници на магнезий и антиоксиданти, като нискомасленото е по-лесно разтворимо.
Употребява се като топла напитка, в шейкове, смутита, както и в приготвянето на различни видове бисквити, сладкиши, кремове, пудинги, сурови и енергийни бонбони и др.
Хранителна стойност на 100 гр
Енергийност: 1430 kJ/342 kcal
Мазнини: 11,0 гр
от които наситени: 6,5 гр
Въглехидрати: 14 гр
от които захари: 0 гр
Белтъчини: 24 гр
Сол: <0,1 гр
Съхранение на сухо и проветриво място.
Нето тегло: 250 гр
