Вафла Лимецка с ванилия и кокос
Сладко и свежо ВЕГАН предизвикателство, произведено с хрупкави кори от еднозърнест лимец, с богат и лек крем от кокосови стърготини и щипка сънчогледов тахан отвътре. Подходящи за десерт в кутията за обяд или за следобедна наслада с чаша кафе или чай.
Отказахме се от соята и животинските мазнини, вместо тях добавихме кокосово масло и кокосови стърготини. За сгъстяване на крема използвахме тиквено брашно и брашно от лимец, добавихме морска сол, нерафинирана захар, а за финал използвахме за антиоксидант – екстракт от розмарин.
- Изцяло натурална
- Без ГМО
- Без изкуствени оцветители
- Без трансмазнини
Състав: Пълнозърнесто брашно от лимец (33%), кокосови стърготини (24.5%) нерафинирана захар, кокосово масло (9.1%), слънчогледов тахан 3.6%, тиквено брашно, какао на прах (10-12% масленост), набухвател - натриев бикарбонат, морска сол, слънчогледов лецитин, аромат, антиоксидант - екстракт от розмарин.
Хранителна стойност на 100 гр:
енергия 525,20 kcal/ 2197 KJ
мазнини 27,60 гр
от които наситени 17,00 гр
въглехидрати 58,20 гр
от които захари 21,70 гр
белтъчини 11,00 гр
сол 0,15 гр
