100% Еднозърнест Лимец от собствени ниви
Еднозърнестият лимец е древна пшеница с много ниско съдържание на глутен. Това зърно е чудесен антиоксидант, който има почти два пъти повече мазнини, белтъчини, фосфор и витамини от групите А и B, в сравенение с пшеницата.
Лимецът има няколко предимства пред житото. Едно от тях е, че лимецът не боледува. Това позволява да бъде отглеждан без пестициди и хербициди.
Лимецът съдържа почти всички необходими вещества, от които човешкият организъм се нуждае, за да е здрав. Сравнен с обикновените, “модерни” пшеници, отглеждани днес, лимецът съдържа повече протеин, минерали и витамини от групата В, а също е и в пъти по – лесно смилаем от тях. Влакнините, влизащи в състава на зърното от лимец са с отлична поносимост.
Положителните ефекти на храните от лимец върху здравето се приписват на способността на тази пшеница да стимулира имунната система. Употребата на лимец като храна е целесъобразна и при някои видове алергии; не по – малко ценно негово качество е и лесната му смилаемост. “Зърната лимец се топят в устата”, казват тези, които са го опитвали.
Опаковка: 250 гр.
Производител: Екосем
