Вафла Лимецка с тахан и нуга
Сладко и свежо ВЕГАН предизвикателство, произведено с хрупкави кори от еднозърнест лимец, с богат и лек крем от сънчогледов тахан отвътре. Подходящи за десерт в кутията за обяд или за следобедна наслада с чаша кафе или чай.
Отказахме се от соята и животинските мазнини, вместо тях добавихме кокосово масло и слънчогледов тахан. За сгъстяване на крема използвахме тиквено брашно и брашно от лимец, добавихме морска сол, нерафинирана захар, а за финал използвахме за антиоксидант – екстракт от розмарин.
- Изцяло натурална
- Без ГМО
- Без изкуствени оцветители
- Без трансмазнини
Състав: пълнозърнесто брашно от лимец (32%), нерафинирана захар, кокосово масло (16.8 %), слънчогледов тахан (13.3%), тъквено брашно, какао на прах (10-12% масленост), набухвател - сода за хляб, морска сол, слънчогледов лецитин, аромат, антиоксидант - екстракт от розмарин.
Хранителна стойност на 100 гр:
енергия 511,70 kcal
мазнини 25,30 гр
от които наситени 11,30 гр
въглехидрати 60,00 гр
от които захари 27,50 гр
белтъчини 11 гр
сол 0,15 гр
