Натурално пълнозърнесто пшенично брашно
Висококачествено пълнозърнесто брашно от зърна, отгледани на нашата нива в Дунавската равнина, от български сорт пшеница. Съдържа всичките ценни масла от зародиша, фибрите от триците, и протеина от ендосперма на зърното. В него не добавяме и не премахваме нищо, което прави нашия продукт изцяло натурален. Подходящо за всяка пълнозърнеста налсада - от селски хляб и малки питки до здравословни палачинки, вкусни мъфини и курабийки.
Нашата каменна мелница смила пшеницата бавно, без да я загрява, запазвайки в максимална степен всички полезни съставки. При смилането на зърното на каменна мелница, то влиза в контакт само с естествени материали – камъните, които са изградени от същите елементи, от които е и почвата. При този процес зърното прави още веднъж контакт с веществата и минералите, от които се е хранило, за да порасне.
С натуралното брашно на Екосем получавате винаги перфектни резултати!
Хранителни стойности за 100 g:
Енергийна стойност 345 kcal/1443 KJ
Мазнини 1.7 g
от които наситени 0.7 g
Въглехидрати 68.3 g
от които захари 2.1 mg
Белтъци 11.9 g
Сол 0 g
